Per què tothom estima la bola de formatge de pinya

No és només un aperitiu. És una experiència.

Bola de formatge Bola de formatgeCrèdit: LauriPatterson / Getty Images

Als del sud els encanta un bola de formatge , i per una bona raó. Les boles de formatge són elements bàsics de qualsevol aperitiu, i estem aquí per dir-vos que podeu millorar encara millor l’aplicació preferida del sud, fàcil de preparar. Tot el que es necessita és una addició inspirada i aquesta addició és pinya. Sí, pinya! Afegir una dosi de fruita tropical a la barreja fa que l’aplicació clàssica sigui pura màgia. La inclusió de pinya a la tradicional barreja de formatge crema de formatge cheddar fa que qualsevol bola de formatge es posi de la millor manera possible (i es fa ressò del sabor d’un dels nostres cassoles preferides , també).

Per què la pinya? La pinya és un símbol d’hospitalitat, que la converteix en l’addició perfecta per a un menú de festa o un bufet d’aperitius. Res no diu: 'Benvingut'. força semblant a la pinya. També és deliciós, i combina perfectament amb la crema de formatge. Comproveu, comproveu i comproveu!



Tant si es combina amb un plat de crudités com amb un assortiment de galetes, no es pot superar una bola de formatge. És el tipus d’aperitiu que desapareixerà abans que acabi la festa. (Sense restes, neteja mínima!) No necessiteu la vostra propera festa? Per a la vostra consideració, tenim dues versions de la recepta clàssica de la bola de formatge de pinya, ambdues que permetrien afegir inspirats aperitius al vostre proper còctel o menú de dutxa.

La primera versió és aquesta Bola de formatge de pinya recepta compartida per Tish Gidney. Es compon de crema de formatge, pinya, pebrot verd, ceba picada, api i pacanes picades. Com a pas final, la bola de formatge a base de formatge crema s’enrotlla en pacanes, donant-li un exterior cruixent. Descrivint els orígens de la recepta, Gidney escriu: 'La meva sogra em va donar aquesta recepta. És la meva bola de formatge preferida, i m'agrada més en galetes rodones mantegoses '.

La segona opció és la Bola de formatge de pinya recepta d'Oxmoor House, que és similar però inclou algunes diferències subtils. La llista d’ingredients inclou formatge crema, ceba, pebrot verd i pinya (per descomptat), però també afegeix formatge cheddar i julivert per obtenir una mica de color i sabor. Aquesta versió no inclou les pacanes, ideal per a qualsevol persona amb al·lèrgies a les nous.

VEURE: Futbol de formatge Cheddar-Horseradish

Quina és la vostra recepta de bola de formatge? És una constant al menú d’aperitius i incloeu pinya? Creiem que és la manera perfecta de preparar un aperitiu abans del sopar.