Benvingut al costat fosc

Quan es tracta de mantenir-se sa, és una bona norma general 'menjar l’arc de Sant Martí': una dieta acolorida ofereix diversos nutrients. Però, en honor a Halloween, fem un viatge al costat fosc de la nutrició. I és que, al cap i a la fi, molts aliments negres són potències antioxidants disfressades. Les mongetes negres són ...

Quan es tracta de mantenir-se sa, és una bona norma general 'menjar l’arc de Sant Martí': una dieta acolorida ofereix diversos nutrients. Però, en honor a Halloween, fem un viatge al costat fosc de la nutrició. I és que, al cap i a la fi, molts aliments negres són potències antioxidants disfressades.



Els fesols negres són una gran font de proteïna magra, amb 15 grams en una tassa i sense greixos saturats. Les seves pells negres contenen pigments bioflavonoides, que tenen propietats antiinflamatòries i antioxidants.



(Cortesia de Thinkstock)

Mores contenen polifenols, productes químics bons per al cervell. També tenen una alta concentració de fibra; una tassa conté gairebé un terç del valor recomanat diàriament. Raïm negre són més rics en antioxidants que els raïms vermells o verds per la seva pell fosca (i tenen un sabor una mica més dolç!). Com les móres, contenen altes concentracions de polifenols que augmenten el cervell.



reality shows de dansa a la televisió

Arròs negre , com l’arròs integral, té el casc ric en nutrients i fibra que li falta a l’arròs blanc. Però l’arròs negre té l’avantatge afegit de la vitamina E, que dóna suport al sistema immunitari.

Nori , més coneguda com l’alga marina que s’utilitza per embolicar el sushi, és rica en minerals i vitamines, inclosa la B-12, que protegeix els nervis i les cèl·lules sanguínies i ajuda a fer l’ADN. Nori és una opció fantàstica per a vegetarians que són propensos a les deficiències de vitamina B-12.

(Cortesia de Thinkstock)



Orange You Curious?

El negre pot ser el nou negre d’aquesta temporada, però ens equivocaríem ignorant el seu colorit homòleg. Els aliments taronges han estat respectats durant molt de temps com a noms rics en nutrients.

Com la majoria dels aliments de taronja, carbasses contenen betacarotè, que és bo per a la vista. A més, estan plens de fibra i les llavors contenen proteïnes, magnesi i potassi.

Albercocs són una bona font de potassi, que pot ajudar a prevenir els rampes musculars.

Un mitjà taronja proporciona el 130 per cent de la vitamina C. recomanada diàriament

Patates dolces també són bones fonts de betacarotè, vitamina C i potassi. A més, contenen ferro, que ajuda a mantenir els nivells d’energia elevats, i magnesi, que combat l’estrès.

(Foto d'Erin Baiano)

Els vostres dolors i problemes tractats: dolor flexor de maluc

Què es?

Normalment es produeix una tensió al psoas major (que controla la flexió del maluc i la rotació externa) o al recte femoral (que també ajuda a la flexió del maluc), però el dolor pot provenir de qualsevol dels músculs que envolten el maluc que ajuden a facilitar la flexió del maluc.

Què en provoca?

Ús excessiu. Quan els ballarins repeteixen una acció una i altra vegada, es crea un desequilibri muscular. El psoas major s’encarrega d’estabilitzar i mobilitzar tant la columna vertebral com l’articulació del maluc, i si no s’estira i es reforça adequadament, la flexió repetitiva al maluc, com ara una sèrie de grans batements, pot provocar tensions. No obstant això, com que els ballarins fan servir els malucs de maneres diferents, no hi ha cap causa ni font de dolor al flexor del maluc.

Cóm tractar

Per alleujar el dolor, haureu de restablir un equilibri de força i flexibilitat en els músculs que envolten el maluc. Escalfeu sempre lentament i fàcilment abans de ballar, amb un focus especial a l’articulació del maluc. Tingueu cura d’estirar els malucs després de fer exercici, sobretot si se senten estretes o dolorides per l’automassatge, els rodets, les pilotes de tennis i el gel poden recórrer un llarg camí. Si el dolor persisteix durant més de 7 a 10 dies, consulteu el vostre metge per assegurar-vos que no exacerbeu el problema. Probablement, el vostre metge us derivarà a un fisioterapeuta que us pugui proporcionar exercicis adaptats a les vostres necessitats.

De vegades, el dolor flexor de maluc és un signe d’alguna cosa més greu: una llàgrima labral. El labrum és l’anell del cartílag al voltant de la cavitat del maluc. No es pot curar a si mateix perquè no té subministrament de sang. En aquest cas, la cirurgia pot ser l’única opció per a algunes persones, però amb una rehabilitació adequada probablement podreu restablir la funció al maluc.

Consultor: Sean Gallagher, BFA, PT, CFT, CPT, és el fundador i director d’Arts Escèniques de Fisioteràpia a Nova York i propietari de The New York Pilates Studio®. Ha treballat amb ballarins de Pennsylvania Ballet, Paul Taylor Dance Company, Parsons Dance, Hubbard Street Dance Chicago i diversos espectacles de Broadway.

Ho savies?

millor tint temporal per a cabells foscos

Estirar un all-nighter pot causar danys cerebrals. Segons un estudi publicat a Dorm , les persones que no dormen tenen concentracions més altes de molècules comunament associades a lesions al cap. Per descomptat, quedar-se despert cada cert temps tard no és tan perjudicial com una lesió al cap, però les nits repetides sense dormir començaran a sumar-se. Història breu: de vegades, el millor pas és deixar d’estancar, tancar el llibre i tancar la vista.

Coreògrafs : Se sent atropellat per aquest pròxim vuit? Passejar! Segons un estudi al Revista de psicologia experimental: aprenentatge, memòria i cognició , només de 5 a 16 minuts caminant ajudaran a que flueixin aquests sucs creatius.