Aquesta és la millor manera de cuinar verdures congelades

Amb aquestes maneres senzilles de cuinar verdures congelades, podeu obtenir les racions diàries tot estalviant temps i diners.

Les verdures congelades són extremadament útils per tenir a la mà en un pessic. Tot i que les verdures fresques provenen directament dels agricultors & apos; sempre es prefereix el mercat, les verdures congelades són millors que les que no hi ha, i en moltes receptes mai se sap la diferència. Les verdures congelades són fàcils de portar a la cartera i sovint estalvien molt de temps a la cuina, sobretot quan es poden posar al microones per coure-les al vapor (tot i que normalment després de descongelar-les, això afegeix temps). Tant si opteu pel mètode de microones com si seguiu les instruccions del paquet per bullir les verdures, que requereix més temps del que ens queda, sovint surten una mica mullades. En general, quan es preparen segons les instruccions del paquet, les verdures congelades són, en el millor dels casos, 'meh'.

Per sort, els nostres amics de El Kitchn deixeu-nos entrar alguns consells per obtenir millors maneres de cuinar verdures congelades. La millor part? No es requereix descongelació per cap dels dos mètodes.



ballar per sacsejar-lo

El truc per cuinar verdures congelades

Per a verdures petites com el blat de moro i els pèsols, podeu tirar-los de seguida a qualsevol cosa que estigueu cuinant, directament des del congelador. Aquestes petites picades es descongelen tan de pressa que qualsevol cosa que els feu, ja sigui sopa, sofregit o cassola, us farà la feina. Per a verdures més grans com el bròquil o les cols de Brussel·les, simplement rostiu-les com si fos fresca. Aquí tampoc no es descongela: les verdures poden anar a la safata del congelador i rostir-les molt bé. El Kitchn ofereix un servei útil tècnica en tres passos per rostir verdures congelades per assegurar-vos que surten bé.

Així que ja ho teniu: cuinar verdures congelades no ha de produir un resultat decebedor i caigut. Amb aquestes maneres senzilles de cuinar verdures congelades, podeu obtenir les racions diàries tot estalviant temps i diners.

que va dir michelle obama un mico