Com espicar la botiga comprada de niu d'ou


Us pregunteu sobre la millor manera d’afegir una mica d’alcohol al vostre ou aquest any? Aquest mètode aprovat per experts és l'única guia que necessiteu.

Spike Store ha comprat niu d Spike Store ha comprat niu d'ouCrèdit: gentilesa de Bottles Fine Wine

Així que acabeu d’agafar un cartró d’ou a la botiga de queviures i us preguntareu com podeu refrescar-lo a l’estil de vacances, de manera que s’adapti adequadament al sabor i la textura del propi & apos; nog. No és una pregunta fàcil, però els nostres amics de Ampolla s Molt bé Vi, hi ha una botiga de vins, cerveses artesanes i licors a Providence, Rhode Island un excel·lent a nswer.



Pas 1: incloeu el gabinet de licors amb prudència (o aneu a la botiga d’ampolles local).



Tot i que l’aiguardent és el complement més tradicional per a l’ou, segons les receptes tradicionals, els experts de Bottles recomanen una barreja de rom fosc i cognac. Si us agrada el vostre ou més boozy, també podeu afegir bourbon, tot i que Bottles recomana enganxar-vos al rom i al cognac per preservar els sabors del nog.

Pas 2: aneu a la meitat del prestatge a l'alcohol, no al prestatge superior.



Recordeu que utilitzeu aquests licors com a mescladors; no cal treure les ampolles més cares, tret que realment vulgueu celebrar l’època més meravellosa de l’any. Bottles recomana utilitzar roms foscos com The Real McCoy 5 Year, Privateer Amber o Ed Hamilton 86 Proof. Per als cognacs, consulteu Pierre Ferrand Ambre, Germain-Robin Craft Method o Marie Duffau Napoleon (un Armagnac). (Bono: aquests cognacs no us costaran una fortuna.)

Pas 3: col·loqueu el vostre ou amb aquestes relacions fàcils.

Aquí teniu la vostra ràtio d’or per a l’alegria de les vacances emergents: Bottles recomana una proporció d’1 part d’alcohol i 5 parts d’ou preparat. Voleu que us ho facilitem encara més? Si compreu un envàs de 1 quart de litre d’ou, hauríeu d’utilitzar 6,5 unces de licor, en total.



Pas 4: feu que sembli que hàgiu treballat més del que vau fer amb un toc.

Cobreix cada got amb un rajolí de nou moscada per donar-li sabor i una ratllada de pell de taronja per donar color i acabaràs. Enhorabona: el vostre ou ha quedat perfectament punxegut. Bones vacances!

Gràcies a els nostres amics de Bottles per compartir la seva saviesa! Ànims!