Pirateja el menjador

El menjador universitari mitjà ofereix una autèntica cornucòpia de menjar ferralla. 'És molt fàcil entrar al menjador i menjar tot el que desitgeu', diu Alexis Hansbrough, estudiant de dansa de l'UNLV. 'Però al cap d'un temps, t'adones que les patates fregides i coses semblants no et fan cap bé'.

Hamburgueses de formatge al menjador, berenars al dormitori i pizza nocturna: trobar menjar que sigui bo per a vosaltres pot ser encara més difícil que trobar les vostres classes el primer dia de primer any.

I per als ballarins universitaris, la importància de la nutrició és encara més gran. L’alimentació és el nostre combustible per ballar i en necessitem molt. Per ajudar-vos a alimentar-vos (de la manera correcta) Dance Spirit va parlar amb un professor i un estudiant de dansa a la Universitat de Nevada, Las Vegas, sobre com gestionar una alimentació saludable a la universitat.




El menjador universitari mitjà ofereix una autèntica cornucòpia de menjar ferralla. 'És molt fàcil entrar al menjador i menjar tot el que desitgeu', diu Alexis Hansbrough, estudiant de dansa de l'UNLV. 'Però al cap d'un temps, t'adones que les patates fregides i coses així no et fan cap bé'.

Per mantenir-vos sa i amb energia a les vostres classes de dansa universitària, aprofundiu una mica més al menjador. 'Es tracta d'esbrinar que hi ha millors opcions', diu Hansbrough. Molts menjadors universitaris publiquen menús i, de vegades, fins i tot inclouen informació nutricional o una llista de les opcions més saludables disponibles.

Si la vostra escola ho permet, porteu Tupperware i porteu-hi menjar. Això és útil per als ballarins amb horaris atapeïts, en particular: empaqueteu una mica de pollastre a la planxa, un bol d’amanida o alguns trossos de fruita fresca perquè, més endavant, pugueu menjar ràpidament entre els assajos sense haver de parar al menjador de nou.

Hansbrough mostra un dels seus àpats preferits per fer al seu apartament universitari: un tailandès vegà amb tofu i brots. (Cortesia de Hansbrough)

Emmagatzemeu el vostre dormitori

Fins i tot si sou mestre en pirateria al menjador, és probable que vulgueu complementar el vostre pla de menjars. Al cap i a la fi, menjar els mateixos pocs àpats dia a dia pot resultar una mica avorrit. 'Al campus, les vostres opcions són bastant limitades. És possible que hagueu d’arribar fora dels límits del campus ”, diu Dolly Kelepecz, professora de dansa de l’UNLV.

Si teniu accés a una botiga de queviures fora del campus, feu un viatge cada dos setmanes i sigueu intel·ligents sobre el que esteu comprant. Cerqueu aliments que no admetin els dormitoris fàcilment, com ara mantega de fruits secs, fruites i verdures congelades i arròs integral microones. Els aliments que podeu menjar a qualsevol lloc, com ara les barres de proteïnes, també són ideals per berenar entre classes, però assegureu-vos de llegir les etiquetes. 'Si no podeu entendre les paraules dels ingredients, no hauríeu de menjar-les', diu Kelepecz.

Compreu abans d’anar (o un cop hi arribeu!)

Si teniu previst anar aviat a la universitat (o si esteu buscant noves maneres de condimentar les vostres opcions gastronòmiques), considereu la possibilitat de comprar uns quants electrodomèstics per a la vostra habitació. Una cosa tan senzilla com una mini batedora pot ser d’una gran ajuda. 'Disposar d'una batedora mini Bullet és realment beneficiós, perquè podreu fer els vostres propis batuts a l'habitació'. diu Hansbrough. 'Estalvia temps i no hauràs de sortir del campus i gastar diners extra'.

Consulteu amb antelació si la vostra habitació inclou una nevera petita. En cas contrari, consulteu amb el vostre company de pis per veure si estaria bé en aconseguir-ne un i estaria interessat en dividir el cost. Poder emmagatzemar aliments frescos i congelats a la vostra habitació pot ser un gran avantatge. Els estris reutilitzables, el Tupperware i les planxes per coure són altres bones inversions en dormitoris. Si us faciliteu menjar de forma saludable, és molt més probable que ho feu.